طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی و مرغ

آیا تا به حال برای شما پیش آمده است که بخواهید با سیب زمینی پخته ومرغ یک سالاد خوشمزه درست کنید ؟ سالاد سیب زمینی در کنار ساندویچ بسیار دلچسب است. این سالاد تنوع زیادی دارد. اکنون در این مقاله می خواهیم طرز تهیه ی یک سالاد فوق العاده خوشمزه را به شما آموزش دهیم .

سالاد سیب زمینی و مرغ

مواد لازم :

۱ کیلوگرم (۴۵۵ گرم) سیب زمینی

(۲۳۰ گرم) باقالی

(۴۵۵ گرم) مارچوبه

۲ فنجان (۲۸۰ گرم) مرغ پخته و خرد شده

(۳۰ گرم) پیازچه خرد شده

۱ بسته سبزی سالاد

سس سالاد :

۱/۳ فنجان (۲۰ گرم) جعفری تازه، خرد شده

۳ قاشق غذا خوری سرکه

۱ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه

(۷۰ تا ۱۰۲ گرم) روغن زیتون

نمک و فلفل به میزان لازم

مراحل :

1. سیب زمینی متوسط را بشوئید. سیب زمینی ها را بجوشانید. هنگامی که سیب زمینی ها کاملا آب پز شدند آنها را از آب جوش خارج کنید و صبر کنید کمی سرد شوند.
2. باقالی و مارچوبه را جداگانه داخل قابلمه ی دیگری آب پز کنید. اجازه دهید سبزیجات به مدت ۵ تا ۸ دقیقه پخته شوند.
3. سبزیجات را از آب جوش بیرون بکشید و اجازه دهید کمی سرد شوند.
4. مواد سس سالاد را در یک کاسه ی متوسط بریزید و به خوبی مخلوط کنید.
5. سس سالاد را به مواد سالاد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
6. پایان !

منبع : طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی و مرغ