آخرین خبرها و حاشیه های والیبال
ads

طرز تهیه سوپ گشنیز تبریز

طرز تهیه سوپ گشنیز

طرز تهیه سوپ گشنیز تبریز

سوپ گشنیز یکی از سوپ های خوشمزه ایرانی است که به دلیل استفاده از گشنیز برای بدن بسیار مفید است. این سوپ در نقاط مختلف کشور با روش های مختلفی طبخ می شود که ما در این آموزش کامل ترین روش دستور پخت سوپ گشنیز را اماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای ۴ نفر سوپ گشنیز تهیه نمایید. با دستور طرز تهیه سوپ گشنیز در ادامه با هم دوره همراه باشید.

مواد لازم سوپ گشنیز

گشنیز ۱۰۰ گرم
جو پوست کنده ۱۵۰ گرم
هویج ۱ عدد
سیر ۲ حبه
ماست ۵۰۰ گرم
آرد ۱ قاشق غذاخوری
آب مرغ ۲ لیوان
روغن مایع به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

دستور پخت سوپ گشنیز تبریز

بهتر است جو پوست کنده را از قبل بخیسانیم تا راحت تر پخته شود. برای این منظور حداقل باید جو را چند ساعت بخیسانیم. پس از خیساندن جو آن را آبکشی می کنیم و به همراه چند لیوان آب و ۱ قاشق مرباخوری روغن مایع در یک قابلمه روی حرارت ملایم می گذاریم تا جو بپزد و لعاب بیاندازد.

۱ ساعت بعد هویج را رنده می کنیم و به همراه مقداری نمک و آب مرغ به قابلمه اضافه می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا مواد بپزند. ابتدا حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا آب داخل قابلمه به جوش بیاید سپس حرارت را ملایم می کنیم.

در این مرحله سیر را رنده می کنیم و به همراه ماست و آرد خوب در یک قابلمه با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. در مرحله بعد سوپ را از روی حرارت بر میداریم و کم کم به قابلمه حاوی ماست اضافه می کنیم تا ماست کم کم گرم شود.

پس از اینکه تمام مواد را با هم مخلوط کردیم قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم. در این مرحله باید سوپ را متداوم هم بزنیم تا شروع به جوشیدن کند. پس از اینکه سوپ شروع به جوشیدن کرد گشنیز را ساطوری می کنیم و به آن اضافه می کنیم.
در پایان نمک و فلفل سوپ را اندازه می کنیم. نکته مهم این است که باید از ماست ترش در سوپ گشنیز استفاده شود. اگر ماست ترش در دسترس نداشتید در پایان مقداری آب لیمو ترش به سوپ اضافه کنید. حدود ۵ دقیقه صبر می کنیم.

بعد از حدود ۵ دقیقه پس از اضافه گشنیز سوپ را از روی حرارت بر می داریم. سوپ را در ظرف سوپ خوری می ریزیم و با مقداری گشنیز تزیین می کنیم. برای تزیین این سوپ می توانیم از سبزیجات معطر مثل جعفری هم استفاده کنیم.

منبع:طرز تهیه سوپ گشنیز تبریز

طرز تهیه سوپ گشنیز تبریز

ادامه مطلب
تاریخ ارسال : ۲۰ام مرداد ۱۳۹۷
بازدید : 36 بازدید

تنظیم Adobe Acrobat Reader به عنوان برنامه PDF پیش فرض در سیستم مکینتاش

 

چگونه Adobe Acrobat Reader را به عنوان برنامه PDF پیش فرض در سیستم مکینتاش تنظیم کنیم؟

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه Adobe Acrobat Reader را به عنوان برنامه ی PDF پیش فرض در ویندوز و سیستم عامل مکینتاش تنظیم کنید.

 

مراحل :

 

  1. Finder را باز کنید. شما می توانید این آیکون را در بخش Dock, از پایین صفحه مشاهده کنید.
  2. پوشه ی حاوی فایل PDF را جستجو کنید.
  3. هنگامی که روی فایل کلیک می کنید دکمه ی Ctrl را فشار دهید. منوی جدیدی باز خواهد شد.
  4. روی File کلیک کنید.
  5. روی Get info کلیک کنید.
  6. از منوی کشویی “Open With” برنامه ی Adobe Reader را انتخاب کنید.
  7. روی گزینه ی Change all کلیک کنید. پیام تایید نمایش داده خواهد شد.
  8. روی Continue کلیک کنید. اکنون Adobe Reader نرم افزار PDF پیش فرض شما است.

 

منبع : تنظیم Adobe Acrobat Reader به عنوان برنامه PDF پیش فرض در سیستم مکینتاش

ادامه مطلب
تاریخ ارسال : ۲۴ام تیر ۱۳۹۷
بازدید : 64 بازدید

نحوه ی غیر فعال کردن QuickTime در ویندوز XP

 

نحوه ی غیر فعال کردن QuickTime در ویندوز XP

 

QuickTime مدتی است که توسط Apple رها شده است. به دلیل چندین مشکل امنیتی و چند مشکل جزئی دیگر بهتر است QuickTime را از دستگاه خود حذف کنید. در این مقاله می خواهیم به شما آموزش دهیم که چگونه QuickTime را از دستگاه خود حذف / غیر فعال کنید.

 

مراحل :

  1. روی دکمه ی Start و سپس Control Panel کلیک کنید و سپس روی گزینه ی Add or Remove Programs کلیک کنید.
  2. به پایین صفحه بروید و گزینه ی QuickTime را پیدا کنید.
  3. روی QuickTime کلیک کنید، روی دکمه ی Remove و سپس Yes کلیک کنید.
  4. روی OK کلیک کنید, و پنجره ی Add or Remove Programs را ببندید. شما می توانید مجددا آن را از Apple.com دانلود کنید.

منبع  :نحوه ی غیر فعال کردن QuickTime در ویندوز XP

ادامه مطلب
تاریخ ارسال : ۲۵ام خرداد ۱۳۹۷
بازدید : 74 بازدید

متن تبریک روز دختر

متن تبریک روز دختر

متن تبریک روز دختر

ای بهار آرزوی نسل فردا، دخترم / ای فروغ عشق از روی تو پیدا، دخترم
چشم و گوش خویش را بگشا کز راه حسد / نشکند آیینه‌ات را چشم دنیا، دخترم
دست در دست حیا بگذار و کوشش کن مدام / تا نیفتی در راه آزادی از پا، دخترم
کوه غم داری اگر بر دوش دل همچون پدر / دم مزن تا می‌توانی از دریغا، دخترم
با مدارا می‌شوی آسوده دل، پس کن بنا / پایه رفتار خود را بر مدارا، دخترم

متن تبریک روز دختر

تمام عروسک‌های دنیا تا همیشه یتیم می‌ماندند اگر خدا دختر را نمی‌‌آفرید

متن تبریک روز دختر

روز عزیزای دل بابا
ناموس داداشا
هووی مامانا
دخی منگولا
جینگول مینگولا
روز دختر خوشگلا مبارک

متن تبریک روز دختر

عرضی ندارم بانو
فقط یادت باشد امروز که دختری
در آینده مادر دختر دیگری هستی
و روزی می‌آید که مادر بزرگ می‌شوی
پس جدا از همه ناپاکی‌ها، تو پاک بمان!
روز دختر مبارک

متن تبریک روز دختر

دختر چیست؟
موجودی است که فقط شیطونی‌اش به یه دنیا می‌ارزه
روز دختر مبارک

متن تبریک روز دختر

من از تو گلبنی بهتر ندیدم / ز تو باغ گلی خوشتر ندیدم
میان این همه گل‌های عالم / گلی خوشبوتر از دختر ندیدم
روز دختر مبارک

متن تبریک روز دختر

خداوند لبخند زد
دختر آفریده شد
لبخند خدا روزت مبارک
روز دخترای گل مبارک

متن تبریک روز دختر

زیبایی دلت رابه رخ آسمان می‌کشم تا کمتر به مهتابش بنازد
تولد حضرت معصومه و روز دختر مبارک!

متن تبریک روز دختر

پدرم میگه اونایی که دختر ندارن نصف عمرشون هدر رفته
صبح دخترتو ببینی که با موهای شلخته و صدای گرفته
که داد میزنه بابا نیاتو اتاق همه چیز یه پدره
روز دختر مبارک

متن تبریک روز دختر

عزیزم امروز روز توست، امیدورام از لحظه لحظه زندگیت لذت ببری
و به تمام خواسته‌های زندگیت برسی
و به زودی دماغتو عمل کنی
و در آینده‌ای نه چندان دور
پارک دوبل رو هم یاد بگیری
روز دختر مبارک

متن تبریک روز دختر

دختری نباش که به مردی نیاز داره
دختری باش که مردی به اون نیاز داره
و این دو با هم خیلی متفاوتند
روزت مبارک

متن تبریک روز دختر

متن تبریک روز دختر

دختران فرشتگانی هستند از آسمان
برای پر کردن قلب ما با عشق بی پایان
این روز بر دختران دیروز و مادران امروز مبارک

متن تبریک روز دختر

متن تبریک روز دختر

چرا روز دختر داریم ولی روز پسر نداریم؟
چون محض اطلاعتون پسر از وقتی میره نونوایی دیگه مرد میشه!

متن تبریک روز دختر

متن تبریک روز دختر

تو ببین، وحشی چشمان توأم دختر خوب
که چنین بی سر و سامان توأم دختر خوب
خوشترین خاطره در خلوت خونین خیال
خواب لبخند و پری خوان توأم دختر خوب!
روزت مبارک

متن تبریک روز دختر

تقدیم به بهترین دختر دنیا و امید حیات من
با آرزوی بهترین و برترین‌ها برای فرشته زندگیم
دخترم روزت مبارک

متن تبریک روز دختر

اگه فقط یه دونه دختر خوب و مهربون توی دنیا باشه، اون تویی…
روزت مبارک عزیزم

متن تبریک روز دختر

متن تبریک روز دختر

امیدوارم مثل حنا با مسولیت
مثه کزت صبور
مثه ممول مهربون
مثه جودی شاد و سر زنده
و مثل سیندرلا خوشبخت باشی!

متن تبریک روز دختر

خداوند ناز خود را در دختر تجلى کرد اى نازترین ناز خدا روزت مبارک
روز دختر بر همه دخترای گل ایرانی مبارررک باشه

متن تبریک روز دختر

متن تبریک روز دختر

میشه اسم پاکتو / رو دل خدا نوشت
میشه با تو پر کشید / توی راه سرنوشت
میشه با عطر تنت / تا خود خدا رسید
میشه چشم نازتو / رو تن گلها کشید
روز دختر مبارک

متن تبریک روز دختر

گر بمیرد دختری از قبر او روید گلی!
گر بمیرند دختران دنیا گلستان می‌شود!
روز دختر مبارک

منبع:متن تبریک روز دختر

متن تبریک روز دختر

ادامه مطلب
تاریخ ارسال : ۲۴ام خرداد ۱۳۹۷
بازدید : 87 بازدید

تعبیرخواب مار

تعبیرخواب مار

دیدن مار در خواب و تحلیل تفسیرگران رویا

تونی کریسپ در کتاب فرهنگ تفسیر رویا سخن خود را به این صورت آغاز می‌کند که:
واژه عبری برای مار باغ عدن (نخش) است که می‌توان آن را به کور ترجمه کرد. تفسیری از آن همانا غرایز کورکورانه، سائقه‌ها و امیال فطری ما است.
مار نمایانگر بسیاری از چیزهاست اما بیشتر به فرآیند حیات اشاره می‌کند. اگر زندگی فردی را از بارداری تا مرگ او در نظر بگیریم، جریانی از رخدادها و حرکت‌ها را مشاهده خواهیم کرد که از بسیاری جهات به فیلم‌هایی که دانه‌ای را از تبدیل شدن به گیاه، گل دادن و مردن به صورت پرسرعت نشان می‌دهند شباهت دارد.

این انرژی، به مانند جریان الکتریسیته در خانه که می‌تواند به گرما، نیرو، صوت و تصویر تبدیل شود، در پس تمامی کارکردهای ما نهفته است. بنابراین در برخی رویاها مار نشان دهنده جنسیت ما هستند؛ در برخی رویاها به انرژی جاری در بدن ما اشاره می‌کند که کار گوارش “روده به مثابه ی مار” را انجام میدهد؛ یا انرژی خلاق یا زهرآگین افکار و احساسات ما.

وجه ویرانگر مار افکار و احساسات زهرآلودی را نشان می‌دهد که قادر به نابودی ما هستند. ما گرایش داریم که حمله این مار را به تصویر بکشیم؛ هرچند که خود ما به چنین احساسات زهرآلودی از قبیل ترس، تنفر و احساس گناه جان داده ایم.

انرژی حیاتی ما به سمت افکار و احساسات جاری است، لذا ما نیز به همین شیوه هدایتگر نیروی خلاق زندگی هستیم. اگر آن را به سمت منفی هدایت کنیم بیماری و مرگ به همراه خواهد داشت، زیرا که ما با اصل نیروی مرگ و زندگی سر و کار داریم. برعکس این گزاره نیز صحیح است.

نیروی مرگ و زندگی را می توان خلاقانه هدایت کرد. آنگاه ما را می توان در نقش التیام بخش خود در رویا مشاهده کرد، و همچنین از تصویر چوب دستی که دو مار بر آن پیچیده اند از زمان باستان تا امروز، به عنوان سمبل حرفه طبابت استفاده می‌شود. اگر در رویا مار چنبره زده بود؛ حس گرفتاری در “سائقه های کور” یا عادات غریزی و واکنش های احساسی. عادات و غرایز را میتوان بازسازی کرد، چنانکه در اسطوره ی خوان های هرکول به تصویر کشیده شده است.

نشستن روی مار: تسلط بر غرایز و واکنش های احساسی و درگرگون ساختن آن ها و آگاه شدن از خرد و نیرویی که در ناخودآگاه ساکن است.

اگر مار شما را نیش زد: نگرانی های ناخودآگاه درباره سلامتی شما، سائقه‌های جنسی ناکام یا احساساتی که علیه خود شما برخاسته‌اند، چنانکه پرخاشگری درونی شده ما را مسموم می‌کند و سبب ساز بیماری های واقعی می‌شود، بنابراین به صورت نیش مار در رویا به نمایش در آمده است.

تعبیر خواب نیش زدن مار چیست؟

اگر مار دیگران را نیش زد: سخنان نیشدار؛ کلام زهرآلود؛ انرژی احساسی که علیه خود فرد یا دیگری برخاسته است.

رنگ مارها
مار سبز: فرایند زندگی درونی ما که احتمالا از طریق احساسات خوشایند، عشق و خلاقیت به فرایندی التیام بخش یا فرایندی که فرد را به سوی رشد و تحول مثبت سوق می‌دهد تبدیل شده است.
مار سفید: جنبه ازلی فرایند حیات، یا آگاه شدن از آن.
مار آبی رنگ: احساسات مذهبی یا سردی در پیوندهای عاطفی.

مار در علفزار: درک شهودی در مورد اینکه “پشت سر شما حرف می‌زنند”؛ خطر؛ کارهای پنهانی.

ماری که دمش در دهانش است: چرخه زندگی- تولد، رشد، تولید مثل، پیر شدن، مرگ، تولد دوباره تکرار تا ابد
تعبیر دیدن مار در رویا به روایت تعبیرگران اسلامی

مطیعی تهرانی می‌گوید:
دیدن مار در خواب خبر از وجود دشمنی خانگی می‌دهد. این خزنده بدون خبر و اطلاع قبلی در کمین بوده و به سراغتان خواهد آمد. دشمنی زیبا، خوش نقش و نگار و دل فریب که در نزدیکی شماست و از وجود آن با خبر نیستید. اگر فرصت بیابد نیش زهر آلود خودش را در تن شما فرو می‌برد.

تعبیر خواب مار چیست؟

ابن سیرین می‌گوید: تعبیر خواب مار، دشمن پنهان می‌باشد. اگر ببینی در خانه مار وجود دارد، تعبیرش دشمنی از اهل خانه می‌باشد، ولی اگر مار را در صحرا ببینی، تعبیرش دشمنی بیگانه است.

امام صادق (ع) می‌فرمایند:
تعبیرهای مار عبارت‌اند از:
دشمن مخفی
زندگانی
سلامتی
پادشاهی
سپه ‌سالاری
کامیابی
زن
خواسته و مراد
پسر
سیل

منوچهر مطیعی تهرانی گوید:
برخی نوشته‌اند، مار ثروت است و دارائی نهفته و موجود که در این مورد نیز شما از وجودش بی خبرید. این تعبیر از آنجا ریشه می‌گیرد که در افسانه‌ها گفته‌اند و خوانده‌ایم که دفائن و خزائن گنجینه‌های نهفته در زیر خاک و ویرانه‌های قصور کهن و باستانی را مارها و اژدها و افعی‌ها حراست و پاسداری می‌کنند و چون این باور در اعماق ذهن ما هست دیدن مار می‌تواند به پول اندوخته و نهفته اشاره ای باشد که ما از وجودش بی اطلاع هستیم.
این موجود دل فریب می‌تواند یک زن زیبا نیز باشد. زنی که در عین دولت داشتن خطرناک است و در عین خطرناک بودن دوست داشتنی است. در خواب خیره نگریستن به چشم مار را نیکو ندانسته‌اند.
چندین حیوان و جانور هستند که در خواب به چشم آن‌ها خیره شدن خوب نیست از آن جمله است مار.
اگر دیدید ماری را کشتید بر دشمنی پیروز می‌شوید ولی به زودی ندامت و پشیمانی به سراغ شما می‌آید.
علامه مجلسی (ره) گوید: دیدن مار را در خواب قرض و وام می‌داند.

تعبیر خواب مارهای رنگی

ابراهیم کرمانی می‌گوید:

مار سبز

اگر در خواب مار سبز ببینی، تعبیرش این است که دشمن تو زاهد و درستکار و پرهیزکار می‌باشد.

مار زرد

اگر مار زرد ببینی، دشمن تو زرد چهره و شبیه آدم‌های مریض می‌باشد.

مار قرمز

اگر مار قرمز ببینی، دشمن تو خوش‌گذران می‌باشد.

مار سیاه

اگر مارهای سیاه ببینی، تعبیرش دشمنان فراوان می‌باشد.

مار سفید

اگر ببینی مار سفیدی را گرفته‌ای، تعبیرش بزرگی و عظمت است.

تعبیر خواب جنگ با مار

ابن سیرین می‌گوید:
اگر در خواب ببینی با مار جنگ و درگیری می‌کنی، به این معنی است که با دشمن دعوا و درگیری پیدا خواهی کرد، اگر مار بر تو غلبه کرد، دشمن بر تو غلبه می‌کند، ولی اگر تو بر مار غلبه کرده‌ای، تعبیرش این است که تو بر دشمن غالب و پیروز می‌شوی.
اگر ببینی مار را به دو نیم کرده‌ای، مال و اموال دشمن را مصرف خواهی کرد.
ابراهیم کرمانی می‌گوید: اگر ببینی مار از تو فرار می‌کند، تعبیرش ضعف دشمن می‌باشد.

جابر مغربی می‌گوید: اگر ببینی ماری را گرفته‌ای ولی به تو صدمه نرسیده است، بزرگی و عظمت به دست می‌آوری و بر دشمن غلبه می‌کنی و به خواسته و مقصود خودت خواهی رسید.

تعبیر خواب خارج شدن مار از بدن

جابر مغربی می‌گوید:
اگر در خواب ببینی از سوراخ و مجرای دهان یا گوش و یا آلت تناسلی مردانه یا مقعد تو ماری بیرون آمده است، تعبیرش این است که فرزندت دشمن تو می‌شود.
اگر ببینی مار وارد مقعد تو شده است، دچار آسیب و ضرر و زیان خواهی شد.
ابن سیرین نیز می‌گوید:
اگر ببینی از آلت مردانه تو مار بیرون آمده است، صاحب فرزندی می‌شوی که دشمن تو خواهد بود.
اگر ببینی از پیشانی تو مار بیرون می‌آید، دچار رنج و سختی می‌شوی.

تعبیر خواب گوشت مار و مار مرده

ابن سیرین می‌گوید:
اگر در خواب ببینی گوشت مار می‌خوری، تعبیرش پادشاهی است.
اگر ببینی ماری مرده است، آفت و صدمه‌ای از تو برطرف می‌شود.

تعبیر دیدن مار بزرگ در خواب

ابن سیرین می‌گوید:
تعبیر خواب مار بزرگ، دشمنی بزرگ و قوی می‌باشد.
اگر ببینی مار بزرگی داری، تعبیرش این است که با اشخاص بزرگ پیوند و ارتباط برقرار می‌کنی.
اگر ببینی با ماری بزرگ جنگ و نبرد کردی و او را شکست دادی، با دشمن جنگ و درگیری می‌کنی و او شکست می‌دهی.
اگر ببینی مار بزرگ را کشتی و از گوشت آن خوردی، دشمن را شکست می‌دهی و مال و اموالش را گرفته و خرج می‌کنی.
جابر مغربی می‌گوید:
اگر ببینی مار بزرگ تو را بلعیده است، احتمال دارد دشمن تو را به هلاکت برساند.
اگر ببینی سوار مار بزرگی شده‌ای که رام و فرمانبردار می‌باشد، دشمنی بزرگ از تو اطاعت و فرمانبرداری می‌کند و امور تو منظم و رو به راه می‌شود.

تعبیر خواب مار به روایت معبرین غربی

لوک اویتنهاو می‌گوید:
مار: وجود موانع به هر شکل و نوعی
مار چند سر: جذبه
تبدیل به مار شدن: عدم احترام
گرفتن آن: وسوسه
اگر نتوان از دست آن فرار کرد: ناامید بودن نسبت به آینده
نیش خوردن از مار: از بین رفتن آرامش در خانواده
ماری که خود را کش و قوس می‌دهد: شما با تکیه بر شانستان از یک خطر خواهید جست
کشتن آن: پیروزی در مقابل دشمن
مار افعی: اطراف شما پر از آدم‌های یاوه گوست
گرفتن افعی: شما برای مشکلاتتان راه حلی خواهید یافت
نیش خوردن از افعی: بدبختی

تام جت ویندو
مار درخواب، نخست نشانگر غریزه جنسی است و از سوی دیگر ممکن است باعث بروز ریشه دارترین و رضایتبخش ترین رابطه‌ها شود.
اگر در خواب بببند که ماری به دور بدنش پیچیده، تعبیر آن است که خواب بین اسیر و گرفتار هیجانات خویش است.
اگر ببیند ماری دمش را به دهان برده است، نشانگر میل به مقاربت و همخوابکی است.
اگر ببیند که ماری اورا بلعید، نشانگر عمری است که از خواب بین می‌گذرد و تعبیر آن جنین است که فرد از تلف شدن عمرش
ناراحت است.
اگر ببیند ماری به دور چوبی جنبره زده است، نشانگر شفا، تولد مجدد و شادابی است.
اگر در خواب ماری را در چمنزار ببیند، نشانگر بی وفایی، افسوس خوردن و تهمت است.

منبع:تعبیرخواب مار

تعبیرخواب مار

ادامه مطلب
تاریخ ارسال : ۲۱ام خرداد ۱۳۹۷
بازدید : 80 بازدید
سایر صفحات